Voorgerechten

  • LAMSGEHAKTBALLETJES met Orzo op een bedje van rucola en komkommer € 8.50
  • GAASTERLANDER BUIKSPEK zacht gegaard met een pikante sla van linzen, tomaat, rode ui en harissa dressing € 8.50
  • BURGERTJE van gegrilde aubergine, tomaat, augurk, wortel julienne, kappertjes op een spread van roomkaas en paprika € 7.50
  • GEROOKTE ZALM met rode bietenhumus, appel, bleekselderij en knäckebröd € 9.50
  • GEITENKAAS PANNA COTTA rode biet, rucola, kappertjes, rode ui en walnoot € 9.75

Soepen

  • ITALIAANSE KIPPENSOEP met cannelinibonen, cavolo nero en pesto € 6.50
  • WITLOFSOEP met Gorgonzola en spekjes € 6.50
  • FRIESE MOSTERDSOEP met droge worst € 6.50
  • DAGSOEP € 6.00

Brood

  • BROODPLANK “DELUXE”, diverse broodsoorten en verschillende dippers € 6.50

Salades

*Als voorgerecht of maaltijdsalade
  • BIEFSTUK SALADE, met sugar snaps, taugé, haricot verts, basmatirijst, mesclun sla, sesamzaad en teriyakisaus € 9.75 / 15.25
  • POKE BOWL, met zalm, komkommer, avocado, basmatirijst, wortel julienne, wakame, sesamzaad/olie en sojasaus € 9.75 / 15.25
  • PASTA SALADE, met farfalle, pancetta, avocado, kropsla en zongedroogde tomaatjes € 9.75 / 15.25

Hoofdgerechten

Vlees

  • SPARERIBS met een salade van koolsla, venkel en appel en 2 sausjes; chilimayo en aioli € 17.50
  • LAM MUTTON met gegrilde aubergine en doperwtenpuree € 19.50
  • SUKADE met rucola, sudsol en pijnboompitten € 18.50
  • PARELHOEN gekonfijt in citroen/thijm, met voorjaarsgroenten en Ras el Hanoutjus € 18.50
  • TOURNEDOS (180 gram) met geroosterde rode biet en pepersaus € 21.00

Vis

  • ZALMFILET met geroosterde bospeenmix en beurre blanc met grove mosterd € 18.50
  • KABELJAUWFILET met doperwtenpuree en antiboise € 19.75
  • HEILBOTFILET met zoete aardappel mousseline en waterkersdressing € 19.75

Vegetarisch

  • RODE CURRY met rijstnoedels, sugar snaps, haricot verts, paprika, courgette en paksoi € 17.50
  • KAASFONDUE met diverse groenten, dipgerei en brood  € 17.50
  • STRUDEL gevuld met pompoen, courgette, rode ui, feta en notenmix € 17.50
  • COUSCOUS met pompoen, rode ui, kikkererwten, cherrytomaat en courgette € 17.50
*Bij al onze hoofdgerechten serveren wij warme groenten op het bord met apart frites en salade.

Voor onze kleine gasten

  • PANNENKOEK met poedersuiker en stroop € 8.25
  • BROODJE HAMBURGER met frites € 8.25
  • BIEFSTUKJE met kruidenboter  en frites € 9.25
  • PASTA BOLOGNESE met kaas € 7.50
  • GEBAKKEN ZALM met frites € 9.25
* Elk kindergerecht heeft een ijsje na.

Desserts

  • KOKOSPARFAIT met fruitsalade en mint-citroenmelisse € 8.25
  • BOSVRUCHTENTIRAMISU met o.a. lange vingers, Crème de Cassis, mascarpone, frambozen en aardbeien € 8.25
  • IJSCOUPE vanilleroomijs en zoete cranberrycompote € 8.75
  • CHOCOLADETAART met crumble, hazelnoot en vanilleijs € 8.25
  • KAASPLANKJE 5 kazen, appelstroop, druiven, noten en toast € 13.50
  • TOETJE VOOR TWEE variatie aan desserts voor 2 personen € 8.50 p.p.
  • KOFFIE “HET LEVEN” of thee, met een huisgemaakt likeurtje en verschillende lekkernijen € 8.75