Brood & soepen

• Bourgondische tomatensoep
  Met een mix van noten en basilicumroom € 7.50
• Romige mosterdsoep
  Van pake Oeds mosterd met garnituur van appel en bieslook € 7.50
• Soep van de dag € 7.50

Broodjes

• Brood met smeersels
  Luxe waldkornbrood met drie verschillende smeersels € 7.50
• Carpaccio van diamanthaas
  Met Stokâlde Fryske, hazelnoot, rucola, truffelmayonaise en gedroogde gele tomaatjes € 12.50
• Warme beenham
  Met honing mosterdsaus en een bak garnituur van paprika, rode ui en champignons € 11.50

• Gerookte zalm
  Gemengde sla, tafelzuur, truffelmayonaise en kappertjes € 12.50
• Kip kerrie
  Pistolet kip kerrie uit de oven, gegratineerd met kaas en groene kruiden € 9.00
• Hete kip
  Pistolet met hete kip en bak groenten uit de oven, gegratineerd met kaas € 10.00
• 2 kroketten
  Geserveerd met roomboter en mosterd € 11.50
  ook vegan te bestellen

Special

• 12 uurtje
  Soep, brood + kroket, brood met ham/kaas € 13.50

Tosti’s

• Italiaans
  Met groene pesto, rode ui, mozzarella & tomaat € 9.00
• Ham/Kaas/Spek € 6.50
• Keuze uit wit of bruin brood.

Uitsmijters

• Uitsmijter het Leven
  Gebakken ui, champignons, paprika, spek en gesmolten kaas. € 13.00
• Ham/kaas/spek € 11.50
• Keuze uit wit of bruin brood.

Plates

• Plate hamburger
  Geserveerd met sla, komkommer, augurk, rode uienchutney, barbecuesaus en friet € 16.50
• Plate oesterzwam burger
  Op een vegan bun met Oosterse sojamayonaise, paksoi salade en friet € 17.50
• Plate saté
  Geserveerd met friet, sla, saté saus, kroepoek en 2 stokjes saté € 16.50
• Hete kip stoof
  Met ham, prei en paprika € 12.50

Salades

• Salade geitenkaas
  Met honing, diverse soorten sla, groene kruiden en notenmix € 12.50
• Gerookte zalm
  Met tafelzuur, groene kruiden, kappertjes, rode ui en limoendressing € 12.50

Kids

• Kind Snack
  Keuze uit frikandel, kroket of kipnuggets € 7.00
• Pannenkoeken
  Keuze uit naturel, kaas, spek kaas/spek. Vanaf € 6.00
• Kind Spareribs
  Keuze uit honing/peperlak of sweet ketjap € 9.00
• Kind snoekbaarsfilet
  Op de huid gebakken snoekbaarsfilet, geserveerd met friet, salade en appelmoes € 9.00
• Spaghetti Bolognese
  Spaghetti met huisgemaakte bolognese saus en geraspte kaas. € 7.00



• Allergieën of dieet wensen? Laat het ons weten!

Vegan

• Indiaanse zoete aardappelcurry
  Geserveerd met naanbrood, alpro yoghurt en frisse komkommer€ 21.50
• Beet Wellington
  Dry aged biet met champignon duxelle en gebakken in korstdeeg € 24.50
• Oesterzwam burger
  Op een vegan bun met oosterse sojamayonaise, paksoi salade en zoete aardappelfriet € 21.50

Vegetarisch

• Gnocchi van Erwin
  Aardappelgnocchi in romige saus met pesto rucola en parmezaan € 20.50
• Quiche Ratatouille
  Heerlijke quiche met courgette, aubergine, paprika en tomaat. Gegrattineerd met Riperkrite kaas € 21.50
• Klassieke kaasfondue ‘t Leven
  Kaasfondue van Comté, Emmentaler en Gruyère. Geserveerd met diverse rauwe groenten en krielaardappeltje € 21.00

Vlees

• Tournedos
  
  Ossenhaasbiefstuk gerold in gerookt spek met spinazie en truffels € 29.50
• Surf en Turf
  Ossenhaas puntjes en roergebakken gepelde gamba’s. Geserveerd met diverse soorten groenten en teriyakisaus € 26.50
• Sticky chicken
  Krokante kippendij in zoetzure sesamsaus met udon, noodles en paksoi € 23.50
• Hamburger van puur rundvlees
  Geserveerd met sla, komkommer, augurk, rode uienchutney en barbecuesaus€ 19.50
• Varkenshaassaté
  Geserveerd met pindasaus, atjar, kroepoek en krokante uitjes € 21.50
• Spareribs ‘t Leven
  Medium of large. Keuze uit de sweet ketjap of honing/peperlak € 23.00 / 26.00

Desserts

• Crème Brûlée
  Crème Brûlée van tonkabonen met een bolletje mandarijn sorbetijs € 8.25
• Exotische fruitsalade
  Fruitsalade van o.a. mango, ananas, kiwi en schuim van kokos € 7.50
• Huisgemaakte advocaat
  Advocaat uit eigen keuken met vanille ijs en slagroom € 7.50
• Eton Mess
  Crème van mascarpone met krokante merengue en aardbeien € 8.00
• Friese kaasplank
  Vier Friese kaassoorten geserveerd met kwetsenbrood, ingelegde druiven en noten € 10.50
• Huisgemaakte friandises
  Heerlijke zoete, kleine hapjes voor bij de koffie of thee (4 stuks) € 6.50
• Proeverij voor twee
  Verrassing van verschillende nagerechten € 9.95 p.p.