Brood & soepen

• Bourgondische tomatensoep
  Met een mix van noten en basilicumroom € 7.50
• Romige mosterdsoep
  Van pake Oeds mosterd met garnituur van appel en bieslook € 7.50
• Soep van de dag € 7.50

Broodjes

• Brood met smeersels
  Luxe waldkornbrood met drie verschillende smeersels € 7.50
• Carpaccio van diamanthaas
  Met Stokâlde Fryske, hazelnoot, rucola, truffelmayonaise en gedroogde gele tomaatjes € 12.50
• Warme beenham
  Met honing mosterdsaus en een bak garnituur van paprika, rode ui en champignons € 11.50

• Gerookte zalm
  Gemengde sla, tafelzuur, truffelmayonaise en kappertjes € 12.50
• Kip kerrie
  Pistolet kip kerrie uit de oven, gegratineerd met kaas en groene kruiden € 9.00
• Hete kip
  Pistolet met hete kip en bak groenten uit de oven, gegratineerd met kaas € 10.00
• 2 kroketten
  Geserveerd met roomboter en mosterd € 11.50
  ook vegan te bestellen

Special

• 12 uurtje
  Soep, brood + kroket, brood met ham/kaas € 13.50

Lunchgerechten worden geserveerd op wit of bruin brood.

Tosti’s

• Italiaans
  Met groene pesto, rode ui, mozzarella & tomaat € 9.00
• Ham/Kaas/Spek € 6.50
• Keuze uit wit of bruin brood.

Uitsmijters

• Uitsmijter het Leven
  Gebakken ui, champignons, paprika, spek en gesmolten kaas. € 13.00
• Ham/kaas/spek € 11.50
• Keuze uit wit of bruin brood.

Plates

• Plate hamburger
  Geserveerd met sla, komkommer, augurk, rode uienchutney, barbecuesaus en friet € 16.50
• Plate oesterzwam burger
  Op een vegan bun met Oosterse sojamayonaise, paksoi salade en friet € 17.50
• Plate saté
  Geserveerd met friet, sla, saté saus, kroepoek en 2 stokjes saté € 16.50
• Hete kip stoof
  Met ham, prei en paprika € 12.50

Salades

• Salade geitenkaas
  Met honing, diverse soorten sla, groene kruiden en notenmix € 12.50
• Gerookte zalm
  Met tafelzuur, groene kruiden, kappertjes, rode ui en limoendressing € 12.50

Kids

• Kind Snack
  Keuze uit frikandel, kroket of kipnuggets € 7.00
• Pannenkoeken
  Keuze uit naturel, kaas, spek kaas/spek. Vanaf € 6.00
• Kind Spareribs
  Keuze uit honing/peperlak of sweet ketjap € 9.00
• Kind snoekbaarsfilet
  Op de huid gebakken snoekbaarsfilet, geserveerd met friet, salade en appelmoes € 9.00
• Spaghetti Bolognese
  Spaghetti met huisgemaakte bolognese saus en geraspte kaas. € 7.00



• Allergieën of dieet wensen? Laat het ons weten!

Vegan

• Indiaanse zoete aardappelcurry
  Geserveerd met naanbrood, alpro yoghurt en frisse komkommer€ 21.50
• Beet Wellington
  Dry aged biet met champignon duxelle en gebakken in korstdeeg € 24.50
• Oesterzwam burger
  Op een vegan bun met oosterse sojamayonaise, paksoi salade en zoete aardappelfriet € 21.50

Vegetarisch

• Gnocchi van Erwin
  Aardappelgnocchi in romige saus met pesto rucola en parmezaan € 20.50
• Quiche Ratatouille
  Heerlijke quiche met courgette, aubergine, paprika en tomaat. Gegrattineerd met Riperkrite kaas € 21.50
• Klassieke kaasfondue ‘t Leven
  Kaasfondue van Comté, Emmentaler en Gruyère. Geserveerd met diverse rauwe groenten en krielaardappeltje € 21.00

Vlees

• Tournedos
  
  Ossenhaasbiefstuk gerold in gerookt spek met spinazie en truffels € 29.50
• Surf en Turf
  Ossenhaas puntjes en roergebakken gepelde gamba’s. Geserveerd met diverse soorten groenten en teriyakisaus € 26.50
• Sticky chicken
  Krokante kippendij in zoetzure sesamsaus met udon, noodles en paksoi € 23.50
• Hamburger van puur rundvlees
  Geserveerd met sla, komkommer, augurk, rode uienchutney en barbecuesaus€ 19.50
• Varkenshaassaté
  Geserveerd met pindasaus, atjar, kroepoek en krokante uitjes € 21.50
• Spareribs ‘t Leven
  Medium of large. Keuze uit de sweet ketjap of honing/peperlak € 23.00 / 26.00

Vis

• Hele zalmforel
  Gevuld met romige prei en gerookte amandelen € 24.00
• Snoekbaarsfilet
  Op de huid gebakken snoekbaarsfilet geserveerd met gort risotto en witte wijnsaus € 24.50
• Bouillabaise
  Met een heerlijke saus van garnalen, verschillende vissoorten en schaal-schelpdieren € 24.00

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, salade en rabarber.
Allergieën of dieet wensen? Laat het ons weten!

Warme dranken

Koffie € 2,40
Koffie groot € 4,00
Koffie verkeerd € 3,00
Cappuccino € 2,65
Espresso € 2,40
Dubbele espresso € 3,25
Espresso macchiato € 2,50
Latte macchiato € 3,00
Thee (diverse soorten) € 2,40
Verse muntthee (met honing) € 3,40
Verse gember thee (met kaneelstokje) € 3,60
Warme chocomel met slagroom € 3,20
Nuttyccino (hazelnoot cappuccino) € 3,20
IJskoffie (koffie met vanille-ijs en slagroom € 4,50
Wij serveren ook diverse speciaal-koffies

Lekker bij de koffie

Appelgebak met slagroom € 4,00
Vraag ons bedienend personeel naar de aanraders

Fris

Pepsi cola € 2,50
Pepsi max € 2,50
Sisi € 2,50
7 up € 2,50
Sourcy Rood € 2,40
Sourcy Spa € 2,40
Lipton Ice Tea sprakling € 2,65
Lipton Ice Tea green € 2,65
Royal Club Tonic € 2,60
Royal Club Bitter Lemon € 2,60
Royal Club Cassis € 2,60
Royal Club Ginger Ale € 2,60
Royal Club Tomatensap € 2,60
Appelsap troebel € 2,65
Fristi € 2,60
Chocomel € 2,60
Rivella € 2,60
Kan Citroen/Mint water € 3,50
Verse Jus d’ Orange € 3,50
Sourcy blauw of rood per fles € 5,50

Bieren

We hebben wisselende bieren op de tap en op fles:

Heineken, 0,25 L € 2,70
Heineken, 0,50 L € 5,20
Brugse Zot € 4,50
Brand Weizen 0,30 L € 4,25
Seizoensbier € variabel
Vraag ons bedienend personeel naar de aanraders

In Fles:

Huiswijnen

Witte wijnen:

Verdejo / Sauvignon Blanc – Marques de la Carasca – Spanje
Pinot Grigio – Calusari – Roemenië
Chardonnay – Los Andes – Chili

Rode wijnen:

Cabernet Sauvignon – Los Andes – Chili
Merlot – Los Andes – Chili
Tempranillo / Shiraz – Marques de la Carasca – Spanje

Rosé Wijn:

Tempranillo / Grenache Rosado – Marques de la Carasca –

Kaartwijnen

Witte wijnen:

Gruner Veltliner – Weingut Leth – Wagram, Oostenrijk
Grillo – Cantina Cellaro, Luma – Sicilia, Italië
Sauvignon Blanc – Moroki – Marlborough, Nieuw Zeeland
Chardonnay – Domaine Tariquet, Tete du cuvee – Gascogne, Frankrijk

Rode wijnen:

Nero d’Avola – Cantina Cellaro, Luma – Sicilia, Italië
Primitivo – Zonello Salento – Puglia, Italië
Shiraz – Bellingham – Coastal Region, Zuid Afrika
Merlot / Cabernet Franc – Chateau la Croix Montlabert – Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrijk

Rosé Wijn:

Chinsault / Grenache – Chateau Cavalier – Cotes de Provance, Frankrijk

Likeuren

Amaretto € 3,90
Bailey’s € 4,10
Cointreau € 3,80
D.O.M. Benedictine € 3,90
Drambuie € 3,90
Grand Marnier € 3,90
Sambuca € 3,90
Tia Maria € 4,10
Kahlua € 3,90
Frangelico € 3,90
Licor ’43 € 3,90
Limoncello  € 4,10

Borrel

Beerenburg € 3,00
Jonge jenever € 2,90
Oude jenever € 2,90
Bessen jenever € 2,90
Korenwijn € 3,50
Vieux € 2,90
Gin € 3,90
Vodka € 3,90
Bacardi € 3,90
Tequila € 3,90
Campari € 3,90
Port rood/wit € 4,00
Sherry dry/ medium € 4,00
Martini rood/wit € 4,00

Digestieven

Armagnac VSOP € 4,95
Calvados VSOP € 4,95
Cognac Courvoisier VS € 4,95
Cognac Courvoisier VSOP € 5,75
Grappa € 4,85
Pernod € 3,45

Whiskey

Jameson Irish whiskey € 4,80
Bushmills 10 YO € 5,30
Glenfiddich 12 YO € 6,25
Talisker Skye € 6,50
Dalwhinnie 15 YO € 7,00
Oban Highland 14 YO € 7,50

Desserts

• Crème Brûlée
  Crème Brûlée van tonkabonen met een bolletje mandarijn sorbetijs € 8.25
• Exotische fruitsalade
  Fruitsalade van o.a. mango, ananas, kiwi en schuim van kokos € 7.50
• Huisgemaakte advocaat
  Advocaat uit eigen keuken met vanille ijs en slagroom € 7.50
• Eton Mess
  Crème van mascarpone met krokante merengue en aardbeien € 8.00
• Friese kaasplank
  Vier Friese kaassoorten geserveerd met kwetsenbrood, ingelegde druiven en noten € 10.50
• Huisgemaakte friandises
  Heerlijke zoete, kleine hapjes voor bij de koffie of thee (4 stuks) € 6.50
• Proeverij voor twee
  Verrassing van verschillende nagerechten € 9.95 p.p.

Allergieën of dieet wensen? Laat het ons weten!