Soepen

Tosti’s

TOSTI HAM EN/OF KAAS € 5.50 
op wit of bruin brood 

ITALIAANSE TOSTI € 8.00
op focaccia brood met pesto mozzarella en rode ui 

Broodjes

UITSMIJTER € 9.75
met ham en/of kaas

UITSMIJTER HET LEVEN € 11.25
met spek, ui, champignons, paprika en kaas 

ITALIAANSE FRITATTA € 12.75
op een focaccia met voorjaarsgroenten, coppa di Parma en pesto 

GEROOKTE ZALM € 10.50
met gepekelde komkommersalade en yoghurt-muntsaus 

VITELLO TONATO € 11.75 
dun gesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise en kappertjes getoast knoflookbrood 

PULLED CHICKEN € 11.25
op een sesam bol met gefrituurde pepers en guacemole 

CARPACCIO VAN OSSENHAAS € 11.25
met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise 

RODE BIETEN HUMMUS € 10.25
met geroosterde aubergine en sesamzaad 

2 KROKETTEN € 9.75
met mosterd en roomboter 

Voorgerechten

2 BEREIDINGEN VAN TONIJN € 13.50
licht gebakken sashimi met furikake en tartaar aangemaakt met hoisin en rode ui

CARPACCIO VAN LENDE EN PARMAHAM € 12.50
met basilicumolie, pecorino vlokken, pijnboompitten en kappertjes 

TABOULEH € 11.50
salade van Alkmaarse gort met tomaat, munt, lavas, koriander en komkommer 

GEITENKAAS TOMPOUCE € 11.50
met heks’n kaas, couilis van kweepeer en vijgen 

PROEVERIJ VAN HET KEUKENTEAM (vanaf 2 personen) € 12.50 p.p.
proeverij van de voorgerechten 

Soepen

AARDPEER EN PASTINAAKSOEP € 6.50
met geroosterde pistachenoten 

TOM YUM SOEP 
met garnaaltjes, koriander, paddenstoelen en een garnalenkroketje € 6.95

DAGSOEP € 6.25

Brood

PLUKBROOD € 6.75
gevuld met rozemarijn en knoflookolie, geserveerd met kruidenboter en aioli 

Kids

PANNENKOEK € 7.50
naturel, spek of kaas 

SNACK € 7.50
keuze uit: frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé
met frietjes, appelmoes, ketchup en mayonaise

PASTA € 7.00
met tomatensaus en Parmezaanse kaas 

SPARERIBS € 8.50
met aioli en appelmoes 

ZALM € 8.50
met frietjes en appelmoes 

Hoofdgerechten

Vlees

RIB EYE VAN DE GRILL € 26.50
geserveerd met chimichurri, gepofte groente en aardappelpuree 

HERTENSTOOF € 21.50
bereid met kruidkoek, Amsterdamse ui en paddenstoelen geserveerd met aardappelpuree 

BIEFSTUK US MEM € 24.50
met gebakken spek, paprika, ui, champignons en een glacé de veau

SPARERIBS MEDIUM OF LARGE € 21.50 of 23.75
met sherrysaus en aioli 

Vis

OP DE HUID GEBAKKEN ZALMFILET  € 22.50
geserveerd met lauwwarme aardappelsalade en rode wijn stroop 

PAPILLOTTE VAN KOOLVIS € 22,50
gevuld met in de oven gegaarde groente, citroen en jus van garnalen 

Vegetarisch

KAASFONDUE € 20.50
geserveerd met diverse groentendippers, champignons en brood 

RIJK GEVULDE LINZENSTOOF  € 20.50
met groente van het seizoen, Armeens brood en hummus

GROENTE SPIES UIT DE OVEN € 19.50
geserveerd met gepofte groente, aardappel puree en saus van ajvar 

GEBAKKEN PADDENSTOELENSCHIJF  € 21.75
met ingelegde biet, gepofte groente en parelgort 

PAPPARDELLE PASTA €19.50
met champignons, paddenstoelen, groene kruiden en knoflookcroutons 

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij frisse groene salade, frietjes en rabarbercompote.

Desserts

CREMA CATALANA € 6.75
van kaneel en sinaasappel, geserveerd met bloedsinaasappelijs 

RIJSTPUDDING € 6.75
met gember, kokosmelk en een couilis van mango, geserveerd met stoofpeersorbetijs 

FRISSE YOGHURTTAART € 7.25
met pepernoot tony chocolonely en een bodem van caramel en bastogne 

PROEVERIJ VAN HET KEUKENTEAM (vanaf 2 personen) € 9,50 p.p.
proeverij van nagerechten 

Warme dranken

Koffie € 2,40
Koffie groot € 4,00
Koffie verkeerd € 3,00
Cappuccino € 2,65
Espresso € 2,40
Dubbele espresso € 3,25
Espresso macchiato € 2,50
Latte macchiato € 3,00
Thee (diverse soorten) € 2,40
Verse muntthee (met honing) € 3,40
Verse gember thee (met kaneelstokje) € 3,60
Warme chocomel met slagroom € 3,20
Nuttyccino (hazelnoot cappuccino) € 3,20
IJskoffie (koffie met vanille-ijs en slagroom € 4,50
Wij serveren ook diverse speciaal-koffies

Lekker bij de koffie

Appelgebak met slagroom € 4,00
Vraag ons bedienend personeel naar de aanraders

Fris

Pepsi cola € 2,50
Pepsi max € 2,50
Sisi € 2,50
7 up € 2,50
Sourcy Rood € 2,40
Sourcy Spa € 2,40
Lipton Ice Tea sprakling € 2,65
Lipton Ice Tea green € 2,65
Royal Club Tonic € 2,60
Royal Club Bitter Lemon € 2,60
Royal Club Cassis € 2,60
Royal Club Ginger Ale € 2,60
Royal Club Tomatensap € 2,60
Appelsap troebel € 2,65
Fristi € 2,60
Chocomel € 2,60
Rivella € 2,60
Kan Citroen/Mint water € 3,50
Verse Jus d’ Orange € 3,50
Sourcy blauw of rood per fles € 5,50

Bieren

We hebben wisselende bieren op de tap en op fles:

Heineken, 0,25 L € 2,70
Heineken, 0,50 L € 5,20
Brugse Zot € 4,50
Brand Weizen 0,30 L € 4,25
Seizoensbier € variabel
Vraag ons bedienend personeel naar de aanraders

In Fles:

Huiswijnen

Witte wijnen:

Verdejo / Sauvignon Blanc – Marques de la Carasca – Spanje
Pinot Grigio – Calusari – Roemenië
Chardonnay – Los Andes – Chili

Rode wijnen:

Cabernet Sauvignon – Los Andes – Chili
Merlot – Los Andes – Chili
Tempranillo / Shiraz – Marques de la Carasca – Spanje

Rosé Wijn:

Tempranillo / Grenache Rosado – Marques de la Carasca –

Kaartwijnen

Witte wijnen:

Gruner Veltliner – Weingut Leth – Wagram, Oostenrijk
Grillo – Cantina Cellaro, Luma – Sicilia, Italië
Sauvignon Blanc – Moroki – Marlborough, Nieuw Zeeland
Chardonnay – Domaine Tariquet, Tete du cuvee – Gascogne, Frankrijk

Rode wijnen:

Nero d’Avola – Cantina Cellaro, Luma – Sicilia, Italië
Primitivo – Zonello Salento – Puglia, Italië
Shiraz – Bellingham – Coastal Region, Zuid Afrika
Merlot / Cabernet Franc – Chateau la Croix Montlabert – Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrijk

Rosé Wijn:

Chinsault / Grenache – Chateau Cavalier – Cotes de Provance, Frankrijk

Likeuren

Amaretto € 3,90
Bailey’s € 4,10
Cointreau € 3,80
D.O.M. Benedictine € 3,90
Drambuie € 3,90
Grand Marnier € 3,90
Sambuca € 3,90
Tia Maria € 4,10
Kahlua € 3,90
Frangelico € 3,90
Licor ’43 € 3,90
Limoncello  € 4,10

Borrel

Beerenburg € 3,00
Jonge jenever € 2,90
Oude jenever € 2,90
Bessen jenever € 2,90
Korenwijn € 3,50
Vieux € 2,90
Gin € 3,90
Vodka € 3,90
Bacardi € 3,90
Tequila € 3,90
Campari € 3,90
Port rood/wit € 4,00
Sherry dry/ medium € 4,00
Martini rood/wit € 4,00

Digestieven

Armagnac VSOP € 4,95
Calvados VSOP € 4,95
Cognac Courvoisier VS € 4,95
Cognac Courvoisier VSOP € 5,75
Grappa € 4,85
Pernod € 3,45

Whiskey

Jameson Irish whiskey € 4,80
Bushmills 10 YO € 5,30
Glenfiddich 12 YO € 6,25
Talisker Skye € 6,50
Dalwhinnie 15 YO € 7,00
Oban Highland 14 YO € 7,50